ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು 4 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸವೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನೆಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಾಖ-ಸೇವಿಸುವ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತಾಪನದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ತಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ರಚನೆಯು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿದೆ, ಗಾಳಿಯ ಅಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಣಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲೋಹದ ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವೆತದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾರುತ್ತವೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಹೊರ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಕ್ರಮೇಣ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಏಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ

ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಲೋಹದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ನೋಡು ಅಲ್ಲದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಳಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಒಲೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ:

• ಮೈಕ್ರೋಕ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ;
• ಲೋಹದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಮೇಲ್ಮೈಯ ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ;
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ನಂತರದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ;
• ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಳಭಾಗದ ಏಕರೂಪದ ತಾಪನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್, ಅವರು ದಂತಕವಚ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ದಂತಕವಚವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅನೆಲಿಂಗ್ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಫೋಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರೆಸಿ. ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವತಃ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಕರು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸಾಕು.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನೆಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಚನೆಯಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಈ ವಿಧಾನದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ. ಆರ್ಥಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಮೊಟ್ಟೆ) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೈಲ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ:

1. ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕನಿಷ್ಠ 2/3 ಪರಿಮಾಣದ ತೊಳೆದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸುರಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಬೇಕು.
3. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಳಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಮಬ್ಬು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಾತಾಯನ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೋಡು ಅಲ್ಲದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಒಂದು ಆರ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಅವರು ಈ ರೀತಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ:

1. ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಂದೋಲನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅವರು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಹರಳುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಶನ್ ಅನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಬಲವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಹೊಸದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ನಂತರ, ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಪ್ ಅಪ್.
6. ಅವರು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿದರು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
7. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಿಚನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬಹುದು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿ:

1. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಲಿನಿನ್ ತುಂಡು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ತಂಪಾಗುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಬಳಸಿ ಫೋಮ್ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೊರಗೆ

ಆವರಣದ ಹೊರಗೆ, ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ, ವಿಧಾನವು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯ ಹೊಗೆಯ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಬಾಷ್ಪಶೀಲತೆ. ಉತ್ತಮ ಚಿಮಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಇದ್ದರೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು, ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳಗಿದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
2. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತಾರೆ.
3. ಆವಿಯು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ತಂಪಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್, ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
5. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಶನ್ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ನೋಡು ಅಲ್ಲದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಡಿಸ್ಕೇಲ್ ಮಾಡುವುದು

ಹಳೆಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್

ಪ್ಯಾನ್ ಔಟ್ ಧರಿಸಿದಾಗ, ಆಹಾರವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಉಪ್ಪಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಭಾಗವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಳಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈಗ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡದೆಯೇ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಲೋಹದ ಸ್ಪಂಜುಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಸ್ಕ್ರೇಪರ್ಗಳು, ಅಪಘರ್ಷಕ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಫೋಮ್ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವಾಗ ತಾಜಾ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳು

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಪಾತ್ರೆಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಬೇಡಿ;
• ವಾತಾಯನ ಅಥವಾ ಗಾಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ;
• ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅನುಸರಣಾ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು:

• ಫೋಮ್ ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮಾರ್ಜಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಯಂತ್ರ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
• ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಶಾಂತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಲೋಹದ ಸ್ಕ್ರೇಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
• ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಡಬೇಡಿ;
• ಮೊಂಡುತನದ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ;
• ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ;
• ಬಿಸಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೇವ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಈ ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.