ಮನೆ, ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಕದಳದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಧಾರಕಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ - ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಆರ್ದ್ರತೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳು, ಬೆಳಕು ಅತ್ಯಲ್ಪವಲ್ಲ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಬಿಗಿತದ ಸೂಚಕಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪವಲ್ಲ.ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಖರೀದಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಕದಳವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ದಿನಾಂಕದಂದು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. 2 ರಿಂದ 4 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೋಷಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗದಂತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಧಾನ್ಯದ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಂತಿ ಜಾಲರಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೀಟ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಲು ಸಾಕು. ಇದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡುವುದು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಅವಧಿಯು 1 ನಿಮಿಷ ಮೀರಬಾರದು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆ

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ವಾರ ಕನಿಷ್ಠ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಡು ಅಲ್ಲದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಷರತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು.

ತಾಪಮಾನ

+10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಡಿಗೆ ಬೀರುನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಒಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಾಖ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೂರವಿರಬೇಕು. ರವೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳ ಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು +5 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು.

ಆರ್ದ್ರತೆ

ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ 70% ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದರಗಳು ಏಕದಳವು ಕೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಕಿನ

ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೇಗವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಧಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಏಕದಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಾಜಿನ ಧಾರಕ

ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ತೂಕ. ಇದು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತುಕ್ಕಹಿಡಿಯದ ಉಕ್ಕು

ಇದು ಧಾನ್ಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಲೋಹದ ಧಾರಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತುಕ್ಕು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್

ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುವು ಧಾನ್ಯಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಚಮಚವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮನೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಆರೋಗ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಧೂಳು, ಅಚ್ಚುಗಳು, ಲಾರ್ವಾಗಳು ಏಕದಳವನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯೂ ಇರಬಾರದು.
3. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. 2-4 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಬೀರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
5. ಕೀಟಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು

ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು 6-12 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನೋಡು ಅಲ್ಲದೆ

ಎಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು

ಓಟ್ಮೀಲ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಗಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 9 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 8-9 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಗೋಧಿ

ಬಲ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಆರ್ಟೆಕ್ನಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 12 ರಿಂದ 14 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 14-16 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು 18 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 20 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು

ಇದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 24 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 2.5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಷೀಣತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಅದರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಈ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿಗೆ ರುಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಹಸ್ಯ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಫಲಕ

ನಿಮ್ಮ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು, ಅಡಿಗೆ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುಲ್-ಔಟ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಫಲಕವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೇತಾಡುವ ಕಪಾಟುಗಳು

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೇತಾಡುವ ಕಪಾಟನ್ನು ಇರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಮತಿಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ರೆಟ್ರೋ ಲಾಕರ್

ಮರದ ಓವರ್ಹೆಡ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಗಾಜಿನ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಹಿಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಸಮ್ಮಿತೀಯ ಅಥವಾ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ರಸವಿದ್ಯೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ

ಸಣ್ಣ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಬಾಟಲಿಗಳು ನೇತಾಡುವ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಿದ ನಿಗೂಢ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ರಚನೆಯು ತುಂಬಾ ನಿಗೂಢ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಬ್ರಾಕೆಟ್

ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಲವಾದ ಕೊಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಮರದ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಸ್ಪೀಕರ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ತಂತ್ರವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಬೋರ್ಡ್

ಈ ವಿಧಾನವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಥವಾ ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಕ್ರೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರಬಾರದು. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತಲುಪುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಡು ಅಲ್ಲದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಳೆಯುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಕಿರಿದಾದ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಶಾಲವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೆಟ್ ಆಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ತುಂಬಾ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಕಪಾಟುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಳಾಂಗಣವು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಡ್ರಾಯರ್ಗಳು

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬದಿಯ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಮೊಹರು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಂಟೇನರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾಗವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಡ್ರಾಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೊಠಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
2. ಸಿಂಕ್‌ನ ಮೇಲಿರುವ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಪಾಟುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ತೇವ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಘನೀಕರಣದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ತೇವವಾಗುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗಾಜ್ ಚೀಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಏಕದಳ, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಅಕ್ಕಿಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
4. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ತುಂಡು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೀಟ ನಿವಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಚರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.