ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು 3 ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಸುವಾಸನೆಯ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಾಕಸಸ್ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಜನಾಂಗೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಶೇಖರಣಾ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಣ ಬೀರುಗೆ ಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಅಡುಗೆಯ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊರಗಿಡದ ಕಾರಣ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಾವಣಿಯಿಂದ ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಬಹುದು;
- ತೇವದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು;
- ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ.
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ತ್ವರಿತ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಡಿಸುವ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸವಿಯಾದ ಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು:
- ಬಳಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ;
- ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸರಣೆಯ ನಿಖರತೆ;
- ಉತ್ಪನ್ನ ಒಣಗಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು;
- ದೂರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ.ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೂ, ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 30 ದಿನಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು 6-8 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಪಕ್ಕದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಯು 45 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊರಪದರವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಶೇಖರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನವೀಕೃತವಾಗಿರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು: ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಬೇಕು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಬೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಅಂತಹ ಕೋಲಿನಿಂದ "ತಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ".
ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಚಿದಾಗ ಅದು ರಬ್ಬರ್ನಂತೆ ವರ್ತಿಸಿದರೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗೋಚರಿಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾ ಖರೀದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವೇ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ವಿಘಟನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾದ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.+ 15-21 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು
ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮನೆಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚ್ಖೆಲಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ, GOST ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸಾಧ್ಯ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಒಳಗೆ ಯಾವುದೇ ವಾತಾಯನ ಇಲ್ಲ, ತಾಪಮಾನವು ನಿಗದಿತ ಮಾನದಂಡಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೀಟಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ, ಅವರು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಫ್ರಿಜ್ ಇಲ್ಲದೆ
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು? ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಕಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಗಮನ! ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಮೋಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ವಿವರಿಸಿದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ
ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಲೂ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾರಿಗೆ ನಿಯಮಗಳು:
- ಸುದೀರ್ಘ ಚಲನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಯ್ಯುವುದು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾದ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಬೀಳಲು ಬಿಡಬಾರದು. ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸತ್ಕಾರದ ತ್ವರಿತ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಹಡಗು ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಿತರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗಮನ! ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅವನತಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಿಹಿಯು ಮಾನವ ಸೇವನೆಗೆ ಅನರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮಾಧುರ್ಯವು ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು;
- ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ;
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಹಾಳಾದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವೃದ್ಧಿಯಾಗುತ್ತವೆ! ಹಾಳಾದ ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಬಹುದು. ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟಕ್ಕೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
- ಉಗಿ ಮೇಲೆ ನಿಂತು;
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನವೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ ಉಳಿದಿದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು
ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕೇಳುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಶೇಖರಣಾ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಅಚ್ಚು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಚ್ಖೆಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
- ಮೇಲ್ಮೈ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದರೆ, ಅದು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶದಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾತಾಯನ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಚ್ಚುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹನಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಸಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಯಶಸ್ಸು ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಒಣಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ (ಆವಿಯಾದ) ರಸ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಧುರ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.


