ನೀವು ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬ 4 ಮಾರ್ಗಗಳು

ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳ ವಸಾಹತುಗಳಿಗೆ ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ವಸ್ತುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಏನದು

ಜೇನುನೊಣ ಕುಟುಂಬದ ಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಜಿಗುಟಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಏಜೆಂಟ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ: ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಂದಲೇ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಗರ್ಭಾಶಯವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂತತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದುರ್ಬಲ ವಾಸನೆ, ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆಯಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 139 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ 95% ರಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಸುಮಾರು 5% ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳೆಂದರೆ:

  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ-, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್;
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
  • ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು;
  • ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಾಪಮಾನ, ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಧಾರಕದ ಅಗತ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ಅಸಂಗತತೆಯು ಹಾಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತ

ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಮದ್ಯದಿಂದ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗಾಢವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಘನೀಕರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು +15 ರಿಂದ -20 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಂಟೈನರ್

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಂಟೇನರ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಿತರಣಾ ಸಿರಿಂಜ್ಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾರಕ - ವಸ್ತುವನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರ್ದ್ರತೆ

ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 1 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕದೊಂದಿಗೆ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಮಲ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ

ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನದ 1 ಭಾಗ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಮಲ್ಷನ್‌ನ 9 ಭಾಗಗಳು. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಹೊರಹೀರುವಿಕೆ

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಿಂಗಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವುದು

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು.ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ +15 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಯಲ್ ಹಾಲು

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು?

ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

  • -1 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ - ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ತಿಂಗಳುಗಳು;
  • -2 ... -5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ - ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳು;
  • -10 ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅವಧಿಯು 1 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
  • -15 ... -20 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು 24 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ, ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಆಂಪೂಲ್ಗಳು, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಸಪೊಸಿಟರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.



ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಕಲ್ಲಿನ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಟಾಪ್ 20 ಉಪಕರಣಗಳು